加利福尼亚律师协会

食物是您的门前健康:通过阿育媒体实践的治疗之旅

由Layla Khamoushian,ESQ。
CLA健康与健康委员会成员

在我的第二年的法学院中间,我最终患有严重的胃痛。我知道我的身体已经失去了一段时间。我在晚上出席法学院时全职工作。在上课前,我有30分钟吃在学校自助餐厅的匆忙餐。我没有睡得好。我受到了压力。你知道我们大多数人都记得税收多年来的税收。这是我与食物战斗的开始,在我终于开始了我的治疗之旅之前花了几年。

法学院的压力及其影响一直持续到我最初当律师的时候。作为一名新同事,工作时喝太多咖啡,计费时间长,周末工作,这些都是累加起来的。在坚持了两年之后,我发现自己只想整天躺在床上,盯着窗外看。我没有力气动了。这不仅仅是精神上的困惑或情绪上的不平衡。我不只是伤心或沮丧。我有真实的身体症状,我的医生没有真正的解决办法。

我花了一段时间才做了许多律师在经历类似情况时可能会想做的事情。一天早上,在一次法庭听证会后,我离开了我的工作。我没有一个坚实的计划,但我知道我的身体无法承受“律师生活”的压力。我从律师行业休学了一年,坦白地说,我认为这是我法律生涯的结束。当然不是。事实证明,这推动了人们选择一种更平衡、更健康的生活方式——而食物是一种门道。那是光线照进来的裂缝!

在2010年夏天,我遇到了一个基于Ayurveda的Ayurveda练习和教导了一种替代医学的人,这是一个专注于通过饮食,生活方式和复兴来治愈身体,心灵和精神的古老的医疗系统。“Ayurveda”这个词来自两个梵语词:Ayur意味着生命和VEDA意味着知识或科学。事实上,许多人将Ayurveda称为瑜伽的姐妹科学。Ayurveda是一种智能且设计精心设计的系统,使用地球,水,火,空气和空间的元素来带来平衡和和谐进入你的生活。大多数古代医学都是一样的。

每个人的健康穿越Ayurveda旅程都是基于他们的身体类型的高度个人和个性化,以及在特定季节的地理位置,气候和某些食物等生活条件。Ayurveda认识到三种身体类型,称为Doshas,Sanskrit为“生物能量”。这些称为vata,pitta和kapha。vata由空气和乙醚组成并管理运动。皮塔由火和水组成,并影响消化和代谢系统。Kapha由水土组成,管理结构和稳定性。每个体型也倾向于具有特征性失衡。

通过练习Ayurveda,我首次学到了对食物和饮食习惯的认识。在消化某些食物后,我开始跟踪我在消化某些食物后的感受,身体,精神上和情感。我没有必要做出任何激进的饮食变化。观察食物情绪连接和学习如何让我感觉是第一步。慢慢地,我开始进行小调整。例如,我吃饭后,我喝了热薄荷茶以帮助我的消化。我吃了更多的冷却食物,如西瓜,夏季喝椰子水,以降低积聚在体内的过量热量。

常常建议那些患有各种疾病的人或只是表现出压力的一般症状,例如一致的头痛,以冥想开始他们的健康之旅,以减少焦虑和压力。然而,在阿育吠陀中,我们了解到一个高度紧张和焦虑的个人无法冥想,因为他们根本不能长时间坐着。身体处于“Raja”状态,是由过度空气和空间元素制成的扰动和活动的质量。为了平息这种干扰状态,我们首先首先减少酸等食物,如咖啡因和辛辣食物,导致体内的扰乱。我们还建议将更多地球元素带入身体的实践,例如吃根蔬菜和走进自然。

对于在身体和心灵的疲劳,抑郁和沉重的感情的人来说也是如此。这被称为“TAMAS”,是由过多的地球元素制成的暗沉和惯性的质量。这个人也不能坐在冥想中,因为他们倾向于入睡。通过将火元素带入身体,通过消耗姜和日期等加热食品,以及减少乳制品和油性快餐等重型食品来破坏陶瓷状态。火也有助于排毒,减少抑郁和焦虑的身体,使身体准备坐在冥想中。

在我看来,给每个人开同样的饮食处方是错误的,例如,“吃低碳水化合物,高蛋白饮食”或“停止喝咖啡”。阿育吠陀练习者通过对习惯和生活方式的详细检查来分析人的体型,并相应地指导他们。我了解到我的身体没有正确地消化肉类,导致体重增加,但我不必成为一个素食者来克服这个问题。我只是学会了把消化酶含量高的食物包括在我的饮食中,比如猕猴桃和菠萝,多吃瘦肉。下午吃一些甜的水果,比如成熟的芒果和无花果,给了我下午所需的能量。

总之,如果你正与健康问题作斗争,遭受压力的症状,或者只是想开始一种更健康、更和谐的生活方式,那就从注意你的饮食习惯开始吧。记录你的食物摄入量,注意你的感觉。做一些有形的小改变。了解什么食物能滋养你独特的身体,并相应地进食。如果你对发现你的阿育吠陀多沙感兴趣,你可以参加许多在线测验,或者向阿育吠陀从业者咨询。阿育吠陀是一个广阔而迷人的世界。以下是我推荐的阅读书目:

  • “Ayurvedic为自我修复烹饪”,由Vasant Lad博士www.ayurveda.com.
  • 《与食物关系中的自由》(Freedom in Your Relationship with Food),迈拉·卢因(Myra Lewin)著www.halepule.com
  • 达玛·辛格·卡尔萨(Dharma Singh Khalsa)博士的《食物即药物》(Food as Medicine)www.drdharma.com

Layla Khamoushian是洛杉矶的一名移民律师。她是CLA健康和健康委员会的成员。她练习瑜伽,吃时令水果,只要有可能就去日落时分远足。可以和她联系laylak@kllgyers.com.

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